Начало > знание > Детайли

Драконовият плод кара ли ви да акате? Фибри, порции и ограничения

Jul 25, 2019

Драконовият плод кара ли ви да акате? Фибри, порции и ограничения

Драконовият плод може да направи движенията на червата по-лесни или по-чести за някои хора, особено когато добавя фибри и течност към диета, която преди е съдържала малко от двете. Няма да накара всеки да ака и не трябва да се описва като гарантирано слабително средство или лечение на запек. Вашият обичаен прием на фибри, количеството и формата на питая, които ядете, приемът на течности, лекарствата, активността, здравословното състояние и индивидуалната чревна реакция могат да променят случващото се.

Най-силният практически отговор е да се третира драконовият плод като храна, а не като лекарство. Яжте премерена порция обикновено месо или обикновени замразени парчета, увеличавайте фибрите постепенно, пийте според нуждите си и наблюдавайте честотата на изпражненията, консистенцията и комфорта повече от един път. Спрете да увеличавате порцията, ако развиете неприятни спазми, подуване на корема или разхлабени изпражнения. Запекът, който продължава, повтаря се или идва с кръв, постоянна коремна болка, повръщане, треска, невъзможност за отделяне на газове или необяснима загуба на тегло се нуждае от медицинска оценка, а не от по-голяма порция плод.

    Краткият отговор:Драконовият плод може да допринесе за фибри и вода, така че може да поддържа по-меки или по-редовни изпражнения при някои хора. Ефектът не е нито незабавен, нито универсален. Порцията, формата на продукта и цялостният ви модел на хранене имат повече значение от репутацията на плода.

Whole red dragon fruits beside one fruit cut open

Какво всъщност показват данните за фибрите и водата

Една надеждна фигура на състава трябва да посочи плода и основата за измерване. Стандартните таблици за хранителния състав в Япония изброяват сурова, годна за консумация бяла-месеста питая (Hylocereus undatus) при 85,7 g вода и 1,9 g общо диетични фибри на 100 g. Фибрите включват 0,3 g разтворими и 1,6 g неразтворими фибри на тази основа. Тези цифри показват, че този измерен плод съдържа вода и фибри; те не установяват, че всеки червен, бял или жълт сорт, замразена партида, пюре или готова напитка има еднакви стойности.

Фибрите са подходящи, тъй като националните насоки за запек препоръчват да се ядат достатъчно фибри и да се пият течности, за да се подпомогне по-доброто му действие. NIDDK дава диапазон от диетични фибри за възрастни от 22–34 g на ден в зависимост от възрастта и пола и съветва да добавяте фибри малко по малко, за да може тялото да се адаптира. Това е цел за дневна диета, а не доза драконов плод. Порция от 100 g от специфичната сурова питая в японската таблица би допринесла с 1,9 g, а не с цялото дневно количество.

Това разграничение коригира две често срещани преувеличения. Първо, драконовият плод не е автоматично храна с „изключително високо-фибри“ според всяка база данни и определение за сервиране. Публикуваните стойности варират, тъй като видовете, сортовете, условията на отглеждане, ядивната основа и аналитичният метод варират. Второ, намирането на фибри в плода не доказва ефект от лечението. Фибрите са един компонент от пълноценната диета и запекът може да има повече от една причина едновременно.

Водното съдържание също се нуждае от пропорция. Яденето на-богат на вода плод допринася за течността в храната, докато пиенето на вода и други течности поддържа цялостната хидратация. Нито един факт не ни позволява да обещаем движение на червата в определен час. Ако сравнявате драконовия плод с друга закуска, сравнете измерените ядливи порции и пълната информация за хранителните стойности. Широкият контекст на хранителните вещества и -продуктите принадлежи към нашияпитая ползи и ръководство за доказателства; по-тясното решение тук е реакцията на червата.

Whole pink dragon fruit beside cut white-flesh pieces

Едно изследване върху хора установи по-бърз транзит, а не гаранция

Пряко релевантно изследване върху хора дава повече информация, отколкото съставът сам по себе си. През 2021 г. изследователи съобщават за измервания на целия -чревен транзит при 128 малайзийски студенти по медицина на възраст 20–24 години. Всеки участник завърши два кръга, използвайки активен въглен като маркер за изпражнения и два кръга, използвайки половин червен драконов плод, 225 ± 25 g, като маркер. Средното отчетено транзитно време е 26,0 ± 12,9 часа с въглен и 21,9 ± 12,8 часа с червен драконов плод. Авторите описват разликата като 4,2 часа и е статистически значима.

Този резултат подкрепя едно предпазливо твърдение: значителна порция плод от червен дракон може да съкрати измерения транзит за някои здрави млади възрастни. Това не доказва, че драконовият плод ще ви накара да имате незабавно движение на червата. Времето за преминаване описва колко време е необходимо, за да се появи маркер, а не дали ще имате-безсимптомна, пълна или клинично нормална дефекация при поискване. Същото проучване отбелязва индивидуална непоследователност, включително няколко случая, когато транзитът е бил по-дълъг с драконов плод.

Дизайнът също така ограничава доколко можем да обобщим. Това не е рандомизирано изпитване за лечение при хора, диагностицирани със запек. Извадката идва от една млада студентска популация; бременни участници и хора, приемащи лекарства, бяха изключени. Диетата не беше контролирана. Участниците докладваха, когато видяха цвета на маркера, така че точността на наблюдение имаше значение. Червените плодове бяха както тестовата храна, така и видимият маркер, докато активният въглен беше сравнението. Самите автори призоваха за по-големи рандомизирани контролирани проучвания, преди да използват питая като диетична модификация за разстройства,-свързани със запек.

Изследването не може да се прехвърли автоматично към питая с бяло-месо или жълта-кожа, гарнитура от 50 g, филтрирана напитка, деца, възрастни хора, бременни хора или всеки с диагностицирано чревно разстройство. Той също така не установява 225 g като препоръчителна порция. Използвайте това число само за да разберете експеримента. За ежедневни решения започнете с приемлива порция храна и преценете отговора, вместо да се опитвате да възпроизведете тест за изследователски маркер.

Frozen pitaya pieces showing white and red flesh colors

Защо една и съща част може да се усеща различно

Вашата начална диета променя ефекта. Ако обикновено ядете малко фибри, внезапното увеличение може да е по-забележимо и може също да доведе до газове, подуване на корема или спазми. Следователно NIDDK препоръчва постепенно увеличаване на фибрите. Ако вашата диета вече съдържа много пълнозърнести храни, бобови растения, плодове, зеленчуци и ядки, една порция питая може да има малка видима разлика. Цялостната промяна в диетата има повече значение от приписването на цялата заслуга или вина на крайната съставка.

Порция променя експозицията. Няколко кубчета кисело мляко не са еквивалентни на половин голям плод, а смути купа от 300 g не е еквивалентна на 100 g гарнитура. По-голямото не означава автоматично по-добро. След като количеството надхвърли вашия толеранс, резултатът може да се промени от удобно изпражнение към неотложни позиви, разхлабени изпражнения, подуване на корема или коремен дискомфорт. Тези отговори са индивидуални; нито един авторитетен източник не установява една универсална граница на питая, която да ги предотвратява.

Приемът на течности, активността, тоалетната и лекарствата също могат да променят навиците на червата. Опиоидите, добавките с желязо и други лекарства могат да допринесат за запек в някои ситуации, но не трябва да спирате предписаното лекарство или да се опитвате да го отмените с плодове. Бременност, проблеми с-тазовото дъно, синдром на раздразнените черва, бавен{3}}запек и други състояния може да изискват различен съвет. Диетолог или клиницист може да използва пълната ви история, вместо да гадае от едно хранене.

Времето не е надеждна диагноза. Движението на червата скоро след хранене може да отразява нормалния стомашно-чревен отговор на хранене, какво сте яли по-рано, обичайния ви график или няколко фактора заедно. Плодът, който току-що сте погълнали, не е задължително да е преминал през цялото черво за минути. Запишете количеството, формата, останалата част от храненето и времето, вместо да заключите, че драконовият плод е "работил моментално".

    Практически пример:Да предположим, че рядко ядете драконов плод и искате да знаете дали ви подхожда. Използвайте премерена порция от 100 g обикновено месо с познато ястие, поддържайте останалата част от храненето и напитките обикновени и отбелязвайте честотата на изпражненията, твърдостта, позивите, подуването и болката през следващия ден. Повторете само ако първият опит е удобен. Ако 100 g не създават проблем, имате лично начално наблюдение-а не доказателство, че 200 g ще удвоят ефекта. Ако причинява неприятни позиви или спазми, намалете или спрете порцията, вместо да преследвате движението на червата.

Small frozen purple pitaya dice spread on a processing tray

Цели парчета, замразени зарчета, пюрета и напитки не са взаимозаменяеми

Обикновената прясна плът ви дава ядлива тъкан, вода, фибри и семена във форма, която трябва да се дъвче. Обикновените замразени парчета могат да предложат подобна цялостна{1}}плодова структура след размразяване, но точната хранителна стойност зависи от доставения продукт и основата на сервиране. Замразяването не оправдава копирането на нова стойност на базата данни върху всяка партида. Видът, зрелостта, подрязването, отцедената течност, добавените съставки и аналитичният метод могат да променят декларирания резултат.

Пюрето може да задържи голяма част от плодовата тъкан, когато цялата годна за консумация плът е пулверизирана, но е по-лесно за наливане и бързо консумиране. Филтриран сок или напитка може да съдържа по-малко задържан твърд материал. Смутито може също да включва подсладено кисело мляко, сироп, плодов концентрат, сок, семена или фибри на прах. Пурпурният цвят не може да ви каже колко питая или фибри съдържа напитката. Прочетете информацията за съставките, размера на порцията и хранителната информация за крайния продукт.

Сушената питая е по-концентрирана като тегло, тъй като водата е отстранена, така че 100 g изсушен продукт не са сравними със 100 g пресни плодове. Подсладените сушени парчета добавят друга променлива. По същия начин, десерт, приготвен с цвят или аромат на питая, може да съдържа много малко цели плодове. Когато отговорът на червата е въпросът, идентифицирайте грамове ядлива питая и грамове фибри на порция, вместо да използвате само името на продукта.

форма Какво да измерваме Ограничение на-отговора на червата
Прясна ядлива плът Ядливи грамове, сорт и съвпадащ източник на състав Кората и общото тегло на плода не са ядивната порция.
Обикновени замразени парчета Сервирано или отцедено тегло, информация за съставките и проверена хранителна база Размразяването и методът на сервиране могат да променят доставената порция.
Пюре или каша Процент на плодовете, задържани твърди вещества, маса на сервиране и добавени съставки Питейна форма може да се консумира по-бързо или в по-голямо количество.
Сок, смути или десерт Пълна рецепта и фибри за готова порция Цветът и думата „питая“ не разкриват цялата-плодова доза.

За търговско приложение изберете формата от системата за обслужване. Заровете са по-лесни за претегляне в купи и опаковки за продажба на дребно; по-големите парчета осигуряват по-видима идентичност на плода; пюрето е подходящо за напитки и сосове, но се нуждае от контролирано дозиране. Текущият XMSDстраница със замразени драконови плодовепроверява наличността на форми за цели, половини, зарчета, парчета, резени, пулп и пюрета. Текстът за здраве или хранене все още се нуждае от одобрените данни за избрания артикул и дестинация.

White-flesh pitaya chunks with black seeds on a plate

Червените или розови изпражнения могат да бъдат пигмент, но не предполагайте

Червената-месеста питая може видимо да оцвети изпражненията или урината. Проучването на транзита разчита на червения маркер на плода, който се появява в изпражненията, което показва защо цветът е част от преживяването при хранене. В някои ситуации може да се очаква временна промяна на цвета след известна доза, особено след голямо количество. Това наблюдение не доказва, че всяко червено изпражнение е безвреден пигмент.

Запишете цвета на месото, порцията и времето, преди да прецените жалба. Термините драконов плод и питая не идентифицират цвета на плътта сами по себе си и търговските етикети могат да използват ярко изображение на питая за смес. Нашата отделначервена дефиниция питаяобработва въпроса за самоличността; за наблюдение на червата, ключът е дали е бил изяден истински плод с червена{0}}месеста част.

Ако не можете уверено да свържете цвета с храната или ако червените или черни изпражнения се появят с ректално кървене, постоянна болка, слабост, световъртеж или други тревожни симптоми, потърсете лекарска помощ. Не използвайте повтарящи се порции питая, за да проверите дали възможната кръв изчезва. Обяснението на хранителния пигмент никога не трябва да отлага грижата за предупредителен знак.

За оплаквания от хранително-вкусовата промишленост задавайте неутрални въпроси, вместо да обещавате, че цветът е нормален: какъв продукт и телесен цвят са били сервирани, колко грама, по кое време, какви други силно оцветени храни са били изядени и дали има болка, кървене или заболяване. Запишете партидата и рецептата. Този подход запазва проследимостта, като оставя медицинското тълкуване на квалифициран специалист.

Thawed red pitaya cubes with seeds and surface juice

Запекът е повече от „да не ака днес“

Честотата на изхождане варира, така че един ден без движение сам по себе си не диагностицира запек. NIDDK описва симптоми, които могат да включват по-малко от три изхождания седмично, твърди, сухи или бучки изпражнения, трудно или болезнено преминаване и усещане, че изпражненията не са преминали напълно. Използвайте модела и симптомите, а не обещание в социалните -медии за един плод, за да решите дали може да страдате от запек.

Първата-корекция на храната може да бъде разумна при леки, случайни симптоми, когато няма предупредителен знак. Прегледайте фибрите през целия ден, увеличавайте ги постепенно, пийте достатъчно течности за вашата ситуация, останете активни, когато е подходящо, и не пренебрегвайте многократно желанието да използвате тоалетната. Драконовият плод може да бъде един плод в рамките на този план, но не е задължително да е единственият плод и не замества зеленчуци, бобови растения, зърнени храни или други източници на фибри.

Потърсете лекарски съвет, когато запекът не отшумява със само-грижа или продължава да се връща. NIDDK препоръчва незабавно внимание, когато се появи запек с ректално кървене или кръв в изпражненията, постоянна коремна болка, невъзможност за отделяне на газове, повръщане, треска, болка в-долната част на гърба или неволна загуба на тегло. Внезапната промяна в навика на изхождане, запекът,-свързан с лекарствата и значителното продължаващо подуване също заслужават професионален преглед.

    Бележка за безопасност:Не продължавайте да добавяте фибри, когато имате постоянна коремна болка, повръщане, изразено подуване на корема или невъзможност за отделяне на газове. Тези признаци може да изискват спешна оценка. Съветът за храна не е заместител на оценката на възможна обструкция или друга медицинска причина.

Изхождането след питая също не доказва загуба на тегло. Промяната в масата на изпражненията и телесните-мазнини са различни резултати и временно посещение в банята не е доказателство, че дадена храна изгаря мазнините. Ако това е вашето истинско решение, отделното ръководство запорции питая и загуба на теглообяснява заместването, общата енергия и разликите във-формата на продукта, без да използва изхождането като пряк път.

За хранителни услуги и пакетирани продукти, определете сервираната порция

Кратко описание на меню или продукт не трябва да казва „помага ви да акате“. Преведете концепцията в измерима информация за храната: действителна форма на питая, годна за консумация маса на сервиране, фибри на порция от одобрен източник, информация за съставките, добавени съставки и предназначение. Избягвайте храносмилателни обещания, освен ако формулировката и доказателствата не отговарят на изискванията-на пазара на дестинацията. Хранителната стойност, взета от сурова бяла питая, не е доказателство за пюре със замразено-червено месо или смути с много-плодове.

За замразени парчета посочете как се претегля порцията. 150 g замразени вложени количества може да не се равняват на 150 g отцедени плодове в чиния след размразяване. Решете дали основата на храненето следва пакетирания продукт, приготвения продукт или независимо проверена готова порция. След това поддържайте метода на приготвяне последователен по време на опитите за прилагане. Променливото отцеждане, загребване и време на задържане могат да създадат по-големи разлики в порциите от планираната рецепта.

    Работен пример: Хипотетично изчисление.Менюто за кетъринг включва 40 купи със 150 г ядивна сурова бяла-месеста питая във всяка купа. Използвайки японската стойност на състава от 1,9 g фибри на 100 g само като подходяща основа за планиране, всяка купа съдържа 150 ÷ ​​100 × 1.9=2.85 g фибри. Общата услуга изисква 40 × 150 g=6 000 g или 6,0 kg ядливи плодове и осигурява 40 × 2,85 g=114 g фибри във всички купи. Намаляването на купата до 100 g би променило партидата до 4,0 kg плодове и 76 g фибри. Нито един резултат не предсказва кой ще има движение на червата. Преди да публикувате стойност на меню или опаковка, заменете въведените данни за планиране с данни, които съответстват на действителния вид, формата на продукта, подготовката и основата за етикетиране.

Сетивното приемане също има значение. Порция, която е теоретично полезна, но предизвиква прекомерно капене, непостоянни зарове, силни земни нотки или петна, може да не подхожда на канала. Прегледайте размера на парчетата, цвета, разпределението на семената, твърдостта при размразяване, загубата на капки и поведението на порциониране в истинската рецепта. Ако управлявате кафене или програма за кетъринг, XMSDпътека за хранителни услуги и кетърингпредоставя контекста на приложението за съпоставяне на формата на замразени плодове с подготовката и степента на използване.

Размерът на опаковката трябва да съответства на количеството, което използвате на смяна. Голямата подложка може да намали опаковката на килограм, но може да доведе до многократно отваряне, частично излагане на размразяване и променливо загребване при малък-обем. По-малките вътрешни опаковки могат да подобрят контрола на порциите, като добавят опаковка и манипулация. Сравнете степента на използване на-отворената опаковка, остатъка, целостта на уплътнението, пространството във фризера и готовия добив, преди да одобрите формата. Формулировката, свързана-с червата, остава отделно решение за доказателство; последователността на опаковката не може да превърне несигурния ефект върху здравето в обещание.

Sealed frozen-food cartons stacked on a packing trolley

Правило за практическо решение

Ако се чувствате добре и искате да опитате драконов плод за обикновено диетично разнообразие, изберете обикновено месо или обикновени замразени парчета, измервайте порцията, увеличавайте фибрите постепенно и поддържайте течностите подходящи за вас. Преценете резултата по комфорта, консистенцията на изпражненията и повтарящия се модел, а не по едно драматично посещение в банята. Ако продуктът е пюре, сок, смути, сушена закуска или десерт, използвайте пълната му рецепта и данни за сервиране, вместо да заемате претенция за цял-плод.

Ако запекът продължава, връща се често или включва предупредителен знак, спрете да разглеждате въпроса като експеримент с части. Донесете на клинициста кратък запис на честотата на изхождане, формата на изпражненията, болката, кървенето, лекарствата, промените в диетата, приема на течности и продължителността на симптомите. Този запис може да помогне да се определи защо имате запек; изявлението "драконовият плод не работи" не може.

    Бележка за източник на XMSD:За програма за замразена питая изпратете цвета на месото, формата на разфасовка или пюре, приложение за сервиране, размер, сензорна цел, формат на опаковката, дестинация и одобрена хранителна основа. Можем да прегледаме продукта и примерния план, без да превръщаме общата информация за фибрите в медицинска претенция.

Обсъдете спецификация на замразена питая

Долната линия от XMSD

Драконовият плод може да подпомогне по-лесното или по-честите движения на червата при някои хора, защото допринася за фибри и вода. Проучване при хора на голяма порция червено-месо установи по-кратко средно време за преминаване при здрави млади възрастни, но дизайнът не може да поддържа гарантиран ефект или лечение на запек. Видът, порцията, формата на храната, останалата част от диетата и индивидуалната поносимост променят отговора.

Използвайте премерена обикновена порция, увеличавайте фибрите постепенно и наблюдавайте комфорта, както и честотата. Не приемайте, че пюрето, сокът, подсладените продукти или всяка замразена партида съответства на данните за състава на суровото бяло-месесто месо. Потърсете помощ при продължителен запек или предупредителни признаци. За търговските продукти посочете сервираната форма и тегло, използвайте съвпадащи доказателства за хранителната стойност и не допускайте твърдения за червата, освен ако солидни доказателства и приложими правила не ги подкрепят ясно.

Референции