Днес изнесохме друга партида висококачествени замразени боровинки за Малайзия
Apr 18, 2024


Процесът на производство на замразени боровинки обикновено включва няколко стъпки:
Прибиране на реколтата:Боровинките се берат, когато достигнат желаната зрялост, обикновено през пиковия сезон, когато са напълно зрели и ароматни.
Почистване и сортиране:След прибиране на реколтата боровинките се почистват и сортират, за да се отстранят всякакви остатъци, листа, стъбла или незрели плодове. Тази стъпка гарантира, че само висококачествени плодове се движат напред в процеса.
Предварително охлаждане: Почистените и сортирани боровинки се охлаждат предварително, за да се понижи бързо температурата им. Това помага да се запази тяхната свежест и качество преди замразяване.
Замразяване на боровинки:След това предварително охладените боровинки се замразяват чрез индивидуално бързо замразяване (IQF) или методите на групово замразяване. IQF е предпочитан заради способността си да замразява всяко зрънце поотделно, предотвратявайки слепването им и запазвайки естествената им текстура и вкус.
Опаковка:Веднъж замразени, боровинките се опаковат в подходящи контейнери, като найлонови торби или кутии, в зависимост от планирания пазар и каналите за разпространение. Опаковката може да включва етикетиране с хранителна информация, срок на годност и други задължителни подробности.
Съхранение:Пакетираните замразени боровинки се съхраняват в хладилни складове при температури под нулата, за да се запази качеството им до момента на разпространение и продажба.

Разпределение:Замразените боровинки се разпространяват до търговски обекти, доставчици на хранителни услуги и други клиенти за консумация. Те могат да се използват в различни приложения, като смутита, печива, десерти и като топинги за кисело мляко или зърнени храни.
По време на производствения процес се прилагат нашите фабрични мерки за контрол на качеството, за да се гарантира, че замразените боровинки отговарят на стандартите за безопасност на храните, запазват хранителната си стойност и осигуряват постоянен вкус и текстура на потребителите.
Добре дошли да се свържете с нас по всяко време. https://www.xmsdfood.com/contact-us


