Замразен нарязан воден кестен

Търговия на едро с IQF замразени водни кестени в насипно състояние

Xiamen Sharp Dragon е доверен производител и износител на висококачествени замразени плодове и зеленчуци в Китай, включително високо{0}}качествени замразени водни кестени.

С над 18 години опит в индустрията за замразени храни, ние сме специализирани в обработката на IQF (индивидуално бързо замразено), за да доставяме-консервирани хранителни вещества, готови-за-използване продукти като замразени водни кестени на световните пазари. Нашите IQF замразени водни кестени са идеални за пържени картофи, готови ястия и приложения в преработени храни, като запазват характерната си хрупкава текстура и лека сладост след размразяване.

Нашата фабрика е сертифицирана по ISO22000 и BRC AA, гарантирайки строги стандарти за безопасност на храните и постоянно качество на продуктите във всички пратки. Ние обслужваме вносители, преработватели на храни и търговци на дребно в над 40 страни с надеждни доставки, персонализирани спецификации и конкурентни цени.

Ако се снабдявате със замразени водни кестени за промишлена употреба или за продажба на дребно, свържете се с нас днес за безплатни проби или за да обсъдим вашите нужди от снабдяване.

 

 

IQF Замразени водни кестени – Спецификация

Елемент	Спецификация
Име на продукта	IQF Замразени водни кестени
Общо име	Воден кестен
Ботаническо име	Eleocharis dulcis
Тип обработка	Замразени, IQF (индивидуално бързо замразени)
съставки	100% воден кестен
Продуктови форми	Цели, нарязани, на кубчета
Опции за размер	Цяло: 20–35 mm; Нарязани на кубчета: 8×8 mm / 10×10 mm / 20×20 mm; Нарязани: 5–8 mm дебелина (по избор)
Цвят	Естествено бяло до почти-бяло
Ароматичен профил	Лека сладост, чиста и освежаваща
Текстура след готвене	Хрупкави, хрупкави, запазват хапката
Поток на обработка	Беритба → Измиване → Белене → Рязане → Бланширане → IQF
Бланширане	Да (инактивиране на ензими и стабилизиране на текстурата)
Добавки	Няма
Статус на ГМО	Без-ГМО
IQF състояние	Свободно{0}}течащи, без натрупване
Чужда материя	0%
Съдържание на влага	По-малко или равно на 80%
Съдържание на захар (степен Bx)	4 – 7 (естествен диапазон)
рН стойност	5.8 – 6.5
Микробиологични стандарти	TPC По-малко или равно на 100 000 cfu/g; Мая и плесен По-малко или равно на 1000 cfu/g; Е. coli По-малко или равно на 10 cfu/g; Salmonella & Listeria: Не са открити
Остатъци от пестициди	Спазвайте МДГОВ на ЕС и FDA
Тежки метали	Спазвайте ограниченията на ЕС и FDA
Статус на алергена	Без{0}}алергени
Срок на годност	24 месеца при по-малко или равно на -18 градуса
Състояние на съхранение	Съхранявайте замразени при -18 градуса или по-ниска
Произход	Китай
Сезон на реколтата	септември – ноември
Опции за опаковане	Вътрешни торбички от полиетилен -за храна
Външна опаковка	10 кг/кашон; опаковки за продажба на дребно, налични при поискване
Транспорт	Замразен контейнер с контролирана температура
MOQ	По договаряне
Проследимост	Пълна проследимост на партидите от фермата до доставката
Сертификати	HACCP / ISO / BRC / FDA / KOSHER / ECO CERT
Експортни пазари	САЩ, Канада, Европа, Израел, Близкия изток, Азия
Основни приложения	Пържени ястия, супи, салати, готови ястия, обработка на храни
Целеви купувачи	Хранителни услуги, производители на замразени храни, вносители, вериги за обществено хранене

 

Защо да изберете XMSDFOOD за замразен нарязан воден кестен

 

В XMSDFOOD сме специализирани в доставянето на типичната хрупкавост и естествена сладост на първокласни замразени нарязани водни кестени. Като професионален доставчик на замразени плодове и зеленчуци, ние експертно улавяме тази многофункционална грудка в нейната пикова свежест, запазвайки характерната за нея хрупкава текстура и фин, освежаващ вкус, използвайки усъвършенствана технология за индивидуално бързо замразяване (IQF). Нашият продукт предлага последователна, удобна и готова-съставка, идеална за широка гама от световни кухни.

Нашето качество започва със стриктно снабдяване от избрани ферми и се осигурява чрез пълен контрол на веригата за доставки. Нашата мрежа от над 15 партньорски фабрики в Китай е оборудвана с модерни производствени линии, където сладководните кестени се белят, прецизно-нарязват и незабавно се подлагат на IQF замразяване. Този бърз процес е от решаващо значение за предотвратяване на покафеняване и за запазване на характерната сочна хрупкавост, гарантирайки, че всяко парче отговаря на високите стандарти за цвят, текстура и вкус, изисквани от международните пазари.

Изборът на XMSDFOOD означава партньорство с надеждност. Ние предлагаме цялостно--замразено решение, подкрепено от строг контрол на качеството от полето до фризера, международно признати сертификати (ISO22000, BRC, KOSHER) и съвместимо с ECO{4}}стандарта производство. Подкрепени от професионална логистика на студената верига и гъвкави възможности за доставка, ние гарантираме превъзходен продукт, който е спечелил постоянни похвали от нашите глобални клиенти за неговото качество, безопасност на храните и нашето специализирано обслужване.

 

 

ЧЗВ: Замразен нарязан воден кестен

 

1. Въпрос: Какви спецификации предлагате за замразени нарязани водни кестени?
О: Предлагаме IQF (индивидуално бързо замразени) филийки с различни стандартизирани дебелини (напр. 3 mm, 5 mm или персонализирани разфасовки), за да отговарят на различни приложения, от пържени картофи до салати. Основният ни фокус е върху запазването на перфектната хрупкава-нежна текстура.

2. Въпрос: Как обработвате водните кестени, за да запазите белия им цвят и да предотвратите покафеняване или намокряне?
О: Използваме прецизен много{0}}стъпков процес, включващ цялостно измиване, механично обелване, незабавно нарязване и контролирана обработка против- покафеняване (ако е необходимо), последвано от бързо бланширане и охлаждане. След това резените се замразяват чрез IQF в рамките на минути. Този метод ефективно дезактивира ензимите, запазва естествения кремообразен-бял цвят и заключва хрупкавостта, като свежда до минимум образуването на ледени кристали.

3. В: Какво е основното предимство на използването на замразени пред консервирани водни кестени?
О: Нашите IQF замразени резени запазват много по-добра текстура и вкус в сравнение с консервираните версии. Те не са предварително-варени в течност, така че запазват естествената си хрупкавост и свежест без метален вкус или добавени консерванти. Те предлагат по-чист етикет на съставките и качество, близко до прясното.

4. В: Какви са ключовите кулинарни приложения за вашия продукт?
О: Нашите замразени нарязани водни кестени са невероятно гъвкави. Те са основна храна в азиатските пържени картофи, пържени суи и кнедли. Те също така добавят възхитителна хрупкавост към западни салати, опаковки и дори като топинг за кисело мляко или десерти. Те се представят отлично както при топли, така и при студени приготовления.

5. Въпрос: Каква е вашата стандартна опаковка и MOQ (минимално количество за поръчка)?
О: Нашата стандартна насипна опаковка е 10 кг/кутия или по желание на клиента. Стандартната MOQ за износ е един 20-футов хладилен контейнер. Ние предлагаме голяма гъвкавост, като позволяваме смесени товари с други съвместими замразени продукти в един пълен контейнер. Предлагат се частни етикети и персонализирани опаковки.

6. Въпрос: Какъв е срокът на годност и необходимата температура на съхранение?
О: Продуктът трябва да се съхранява непрекъснато при -18 градуса (0 градуса F) или по-ниска температура. При тези оптимални условия на замразяване, нашите IQF нарязани водни кестени имат срок на годност24 месецаот датата на производство, като запазват най-доброто си качество, текстура и цвят.

7. Въпрос: Какви сертификати за безопасност и качество на храните подкрепят вашия продукт?
О: Нашите съоръжения за обработка са сертифицирани по високи международни стандарти, включителноISO 22000, BRCGS и КОШЕР. Нашите продукти отговарят и на ЕКО стандартите. Ние осигуряваме пълна проследимост и необходимата документация като сертификати за анализ (CoA). Допълнителни сертификати (напр. Халал) могат да бъдат организирани при поискване.

8. Въпрос: Как трябва да използвам замразените филийки? Имат ли нужда от размразяване?
О: За най-добра текстура и предотвратяване на каша,не размразявайте. Използвайте директно от замразено състояние. Добавете ги на последния етап от готвенето (напр. в пържени картофи) за 1-2 минути, за да се загреят, като същевременно запазят максимална хрупкавост. За студени салати се препоръчва бързо бланширане от замразено състояние, последвано от ледена баня.

9. Въпрос: Можете ли да осигурите стабилно, целогодишно-снабдяване?
A: Да. Чрез стратегическо снабдяване от множество региони и професионално управление на запасите от замразени запаси, ние гарантираме надеждна и постоянна доставка на високо-качествени замразени нарязани водни кестенипрез цялата година, елиминирайки опасенията за сезонната наличност.

10. В: Какво прави XMSDFOOD предпочитан доставчик на замразени нарязани водни кестени?
О: Ние комбинираме експертно снабдяване с техническа прецизност на замразяване. Нашите ключови предимства включват: превъзходно качество на продукта, фокусирано върху несравнима хрупкавост, гъвкава и надеждна много-фабрична мрежа за доставки, цялостна международна поддръжка за сертифициране и професионална логистика от-до-край на студената верига. Ние сме-надежден партньор на едно гише за вашите бизнес нужди.

 

Популярни тагове: доставчици на замразени нарязани водни кестени, производители на замразени нарязани водни кестени, продажба на едро на замразени нарязани водни кестени, най-добрите замразени нарязани водни кестени