Нарязани на кубчета замразени домати
Свещеният плод, често наричан малък домат в северната част на Китай, е официално известен като малък доматен плод. Това е едногодишно тревисто растение и принадлежи към рода Solanaceae. Растенията могат да растат най-високо до 2 метра. Има ефект на стимулиране на жаждата, укрепване на стомаха и храносмилането, изчистване на топлината и детоксикация, охлаждане на кръвта и успокояване на черния дроб, подхранване на кръвта и повишаване на апетита.
Информация за продукта
1. Обща информация
| Елемент | Спецификация / Описание |
|---|---|
| Име на продукта | Замразени домати / IQF домати (цели, на кубчета, нарязани, пюрирани блокове) |
| Ботаническо име | Solanum lycopersicum |
| Продуктова категория | IQF замразени зеленчуци/промишлена съставка |
| Доставчик | XMSD |
| Производствен модел | Директни фабрични доставки + сезонни договорени ферми + глобална дистрибуция |
2. Налични продуктови формуляри (класификация с висока-резолюция)
| Тип формуляр | Спецификации (mm) | Типични приложения |
|---|---|---|
| Цели домати | 30–60 мм / 60–90 мм | Сосове, печене, готови ястия |
| Нарязани на кубчета домати | 10×10 / 12×12 / 15×15 / 20×20 mm | Пица, сосове за паста, супи |
| Нарязани домати | 5–8 mm дебелина | Сандвичи, салати, ХОРЕКА |
| Релчета домати | 1/4, 1/6, 1/8 разфасовки | Замразени ястия, печене |
| Чери домати (IQF) | 10–25 мм | Салати, премиум HORECA |
| Белени домати | Цели / на кубчета | Високо{0}}производители на сосове |
| Нарязани домати без семена | Персонализирано | Изцеждане на сокове, пюрета |
| Натрошени домати | Грубо / фино | B2B сосове, смесване на паста |
| Блокове доматено пюре | 500 г / 1 кг | Фабрики за напитки, OEM |
| Полу{0}}печени домати | Ниска-влага | Западни ресторанти |
| Домати клас B- | Индустриален-клас | Заводи за кетчуп, паста, пюре |
3. Суровина и произход
| Регион | Ключови предимства |
|---|---|
| Синдзян | Висок Брикс, силен цвят, плътна плът |
| Гансу | Голям{0}}промишлен колан за домати |
| Вътрешна Монголия | Стабилни доставки и хладен климат |
| Шандонг | Гъвкави доставки, кратко време за изпълнение |
Всички ферми работят съгласно указанията на GAP.
4. Физични и химични характеристики
| Атрибут | Спецификация |
|---|---|
| Външен вид | Равномерна яркочервена, свежа текстура след размразяване |
| Аромат | Естествен аромат на домати, балансирана киселинност |
| Брикс | 4 – 7 степен (в зависимост от сорта) |
| Киселинност | 0.30 – 0.50% |
| pH | 3.8 – 4.5 |
| влага | 85 – 95% |
| семена | Присъства, освен ако не е посочено без семена |
| Детекция на метал | Fe По-малко или равно на 1,5 mm / SS По-малко или равно на 2,5 mm |
5. Микробиологични стандарти
| Тестови елемент | Стандартен |
|---|---|
| TPC | По-малко или равно на 10 000 CFU/g |
| Колиформи | По-малко или равно на 100 CFU/g |
| E. coli | Отрицателна |
| Мая и плесен | По-малко или равно на 300 CFU/g |
| Салмонела | Отрицателна |
| Listeria monocytogenes | Отрицателна |
6. Стандарти за тежки метали и пестициди
| Хеви метъл | Лимит |
|---|---|
| Олово (Pb) | По-малко или равно на 0,1 mg/kg |
| Кадмий (Cd) | По-малко или равно на 0,05 mg/kg |
| живак (Hg) | По-малко или равно на 0,02 mg/kg |
| Арсен (As) | По-малко или равно на 0,1 mg/kg |
Остатък от пестицид:
Напълно съобразен сЕС MRL, Корея, Япониястандарти за внос
Налични са пълен сертификат за автентичност + -доклади от тестове на трети страни
7. Блок-схема на обработка (XMSD стандарт)
Селекция сурови домати
Сортиране и измиване
(По избор) пилинг с пара
Рязане / рязане / кубчета
Бланширане (по избор)
IQF замразяване
Откриване на метал
Ръчна проверка
Опаковане и палетизиране
Хладилно съхранение при -18 градуса
8. Опции за опаковане
| Тип опаковка | Спецификации |
|---|---|
| Насипна опаковка | 10 кг кашон / 1 × 10 кг торба |
| Пакет за хранителни услуги | 1 кг / 2,5 кг / 5 кг |
| Пакет за продажба на дребно | 300 г / 400 г / 500 г / 1 кг |
| Пюрирани блокове | 500 г / 1 кг |
| OEM / Private Label | Наличен |
Вътрешна част: PE чанта за храна-
Външен: Експортна кутия
9. Съхранение и срок на годност
| Състояние | Спецификация |
|---|---|
| Температура на съхранение | По-малко или равно на -18 градуса |
| Срок на годност | 24 месеца |
| транспорт | Хладилен контейнер -18 градуса постоянна |
10. Верига за доставки и време за изпълнение
| Елемент | Подробности |
|---|---|
| Годишен капацитет на доставките | 3000 – 5000 MT/годишно |
| Време за изпълнение | 10–15 дни след потвърждаване на поръчката |
| Портове за зареждане | Ксиамен, Кингдао, Тиендзин |
| MOQ | Пълен контейнер (може да смесва няколко форми домати) |
11. Сертификати
HACCP
ISO22000 / ISO9001
БЧК
КОШЕР
ECO CERT (за органични продукти от домати)
12. Приложения (за B2B купувачи)
1) Фабрики за преработка на храни
• Сосове за паста и пица
• Кетчуп, пюре, паста
• Готови ястия и супи
• Салса, дипове, мазане
2) Заводи за напитки и сокове
• Доматен сок
• Блендирани зеленчукови напитки
• Функционални напитки
3) HORECA / Вериги за хранене
• Пицарии
• Западни ресторанти
• Вериги за-бързо хранене
• Кафетерии и кетъринг
4) Търговия на дребно и супермаркет
• IQF категория зеленчуци
• Готови-за-смеси
• Замразени домати със собствена марка
5) Потребители на индустриални съставки
• Фабрики за подправки
• Консервирани растения
• Основа за сос от подправки за разядки
13. Защо да изберете XMSD (за професионални B2B купувачи)
Възможност за доставка от-промишлен клас
Големи-мащабни ферми + фабрика + хладилно съхранение=стабилно целогодишно-доставяне
Гаранция за качество с нулев{0}}риск
Пълна проследимост / детекция на метал / микробиологично и MRL съответствие
Гъвкаво персонализиране на продукта
Форми, размери, ниво на семена, степен на изпичане, дебелина на пюрето-напълно персонализирани
Глобален опит в износа
Експортиран вЕС, САЩ, Канада, Корея, Япония, Близкия изток, Австралияи т.н.
Стратегически доставчик за хранителни фабрики
Стабилни обеми, силен пиков{0}}сезонен капацитет и бързи срокове за изпълнение
Характерен аромат и вкус, без остатъци, без повредени или загнили, без чужди примеси.
Храненето на чери доматите
Малкият домат е вид зеленчук, а може да се каже и плод. Въпреки че черешите са вид домат, хранителната стойност е по-висока от обикновените домати. Изследователският материал посочва, че съдържанието на сухо вещество в доматите е 7,7%, съдържанието на захар е 1,8-5%, киселината е 0,15%-0,75%, протеинът е 0,7%-1,3%, витаминът е 0,6%-1,4%, а минералът е 0,5-0,8%. Дъвката е 1,3% до 2,5%, а витамин С е 25 до 45 mg/100 g. Съдържа и друг каротин, витамин Bl, B2, доматен пигмент и др.
ЧЗВ
Популярни тагове: доставчици на замразени домати на кубчета, производители на замразени домати на кубчета, замразени домати на едро на кубчета, най-добрите замразени домати на кубчета
Изпрати запитване
