Замразяване на боб без бланширане
Бобът съдържа калций, цинк, манган, фосфолипиди и др., които са важни компоненти на мозъка и нервните тъкани, и е богат на жлъчни камъни, които подобряват паметта. Бобът е богат на протеини и не съдържа холестерол, което може да предотврати сърдечно-съдови заболявания. Калцият в широкия боб е полезен за усвояването и калцификацията на костите от костите и насърчава растежа и развитието на човешките кости.
Информация за продукта
Износ на едро на най-добрия замразен боб за продажба
Xiamen Sharp Dragon е доверен производител и износител на първокласни замразени бобови зърна и замразени бобови зърна в Китай. С над 18 години опит в индустрията за замразени храни, ние сме специализирани в обработката на IQF (индивидуално бързо замразено), за да доставяме високо-качествени,-консервирани хранителни вещества зърна фава, замразени на световните пазари.
Нашите IQF замразени бобови зърна са внимателно подбрани, бланширани и замразени при максимална свежест, за да запазят естествения си вкус, текстура и хранителна стойност. Независимо дали набавяте замразени бобови зърна за производство на храни, търговия на дребно или хранителни услуги, ние предлагаме персонализирани решения, от насипни промишлени опаковки до-готови за потребителите опаковки.
Нашата фабрика е сертифицирана по ISO22000 и BRC AA, гарантирайки най-високите стандарти за безопасност на храните и последователност на продуктите във всички пратки. В момента доставяме вносители, преработватели на храни, търговци на едро и дребно в над 40 страни по света, предлагайки стабилни вериги за доставки, конкурентни цени и гъвкави спецификации.
Търсите надежден доставчик на фава боб замразени? Свържете се с нас днес за мостри на продукти, технически подробности или безплатна оферта, съобразена с вашия пазар.
Замразени бобови зърна – продуктови спецификации (професионален стандарт XMSD)
| Атрибут на продукта | Спецификация |
|---|---|
| Име на продукта (формуляри) | 1. IQF замразен боб (цял, нарязан на кубчета, нарязан) |
| Ботаническо име | Vicia faba L. |
| съставки | 100% боб (без добавки, без консерванти) |
| Метод на обработка | Избор → Измиване → Рязане → Бланширане → Охлаждане → IQF Замразяване → Откриване на метал |
| Произход | Китай (основни производствени региони: Shandong, Heilongjiang, Xinjiang) |
| Район на отглеждане | Договорени ферми с контролирани земеделски практики |
| Сезони на културите | Целогодишна-наличност (пикова реколта: май – август) |
| Реколта и замразяване | Прясно набрани, обработени и замразени малко след прибиране на реколтата |
| Наличност | Целогодишно-доставяне чрез замразено хранилище |
| Технология на замразяване | IQF (индивидуално бързо замразени) |
| Основна температура | По-малко или равно на -18 градуса при изпращане |
| Размер / спецификация | IQF боб (цял):10-15 мм, 15-20 мм (налични размери по поръчка) IQF боб (нарязан на кубчета):5 мм, 10 мм, 15 мм (налични размери по поръчка) IQF боб (нарязан):2 мм, 5 мм (налични размери по поръчка) |
| Цвят | Яркозелен с еднороден вид |
| Текстура след готвене | Крехко с добра цялост, леко меко, но стегнато след готвене |
| Ароматичен профил | Свеж, мек, леко сладък вкус без неприятни{0}}вкусове |
| Контрол на загубата на влага | Оптимизирано бланширане за запазване на цвета, текстурата и хранителното съдържание |
| Микробиологични стандарти | Общ брой плочи<100,000 cfu/g; Coliforms <100 cfu/g; E. coli <10 cfu/g; Yeast <1,000 cfu/g; Moulds <1,000 cfu/g; Listeria monocytogenes: Absent in 25g; Salmonella spp.: Absent in 25g |
| Остатъци от пестициди | Напълно съвместим с разпоредбите на ЕС, САЩ и MRL на страната на местоназначение |
| Тежки метали | В съответствие с международните стандарти за безопасност на храните |
| Алергени | Няма |
| Система за качество и безопасност | ISO 22000 (HACCP), ISO 9001 |
| Фабрични сертификати | BRC, регистрация на FDA |
| Религиозно съответствие | Кошер, халал |
| Проследимост | Пълна проследимост от фермата до крайния продукт |
| Насипно опаковане | кашони от 20 кг, 25 кг, 40 кг; чанти (за купувачи на едро) |
| Опаковка за търговия на дребно (IQF) | 100g, 250g, 500g, 1kg на торба (за купувачи на дребно) |
| Специфична опаковка | Вътрешни чанти: 350g, 500g, 750g, 1,000g, 2,000g Външен кашон:10 кг (стандартно за насипно състояние) |
| Опаковъчен материал | Хранителни{0}}полиетиленови торбички с външна велпапе |
| Персонализиране | Опаковка, размер на изрязване и етикетиране са налични при поискване |
| Състояние на съхранение | Съхранявайте замразени при -18 градуса (0 градуса F) или по-ниска през цялото време |
| Срок на годност | 24 месеца от датата на производство при по-малко или равно на -18 градуса |
| Годишен производствен капацитет | Налични-мащабни стабилни доставки |
| Време за изпълнение | 15–20 дни след потвърждаване на поръчката |
| Типични приложения | Супи, яхнии, пържени картофи, готови ястия, кетъринг, търговия на дребно със замразени зеленчуци |
| Експортни пазари | ЕС, САЩ, Близкия изток, Япония, Корея, Югоизточна Азия |
| Идентичност на доставчика | XMSD – Професионален производител на замразени зеленчуци и световен износител |
| Ценови диапазон (на едро) | Замразени бобови зърна (цели/нарязани на кубчета/филии):$X/кг (по договаряне въз основа на обема) |
Защо да изберете XMSDFOOD за замразяване на боб?
В XMSDFOOD ние предлагаме първокласни замразени зърна, които са внимателно събрани, обработени и консервирани с помощта на усъвършенствани техники за замразяване, за да запазят естествения си вкус, текстура и хранителна стойност. Нашите бобови зърна се доставят от високо-качествени ферми, където се берат на върха на свежестта, старателно се почистват и веднага се замразяват с помощта на технологията за индивидуално бързо замразяване (IQF). Този процес гарантира, че всяко зърно запазва своята отличителна гладка текстура, жив зелен цвят и богато хранително съдържание, което го прави идеален за различни кулинарни приложения.
Замразеният боб от XMSDFOOD е идеален за използване в супи, яхнии, салати, пържени картофи и др. Процесът IQF предотвратява образуването на бучки, позволявайки ви да използвате само необходимото ви количество без отпадъци. С постоянна наличност през цялата година можете да разчитате на XMSDFOOD за стабилно, високо-качествено снабдяване със замразени бобови зърна за вашите хранителни услуги, търговия на дребно или производствени нужди.
Ние се гордеем с поддържането на най-високите стандарти за безопасност и качество на храните, включително сертификати ISO22000, HACCP и BRC. Нашите гъвкави опции за опаковане и конкурентни цени правят XMSDFOOD предпочитан избор за закупуване на едро и на едро на замразен боб.
ЧЗВ: Замразяване на боб за продажба
В1: Каква е цената на замразения боб?
A1:Цената на замразения фасул зависи от обема на поръчката, опциите за опаковане и дестинацията за доставка. Ние предлагаме конкурентни цени за групови поръчки и предоставяме персонализирани оферти въз основа на вашите специфични нужди. Моля, свържете се с нашия екип по продажбите за подробни цени и за да обсъдите вашите изисквания за поръчка.
В2: Как се обработват замразените зърна?
A2:Нашите замразени зърна са внимателно подбрани, почистени и обелени (ако е необходимо). След това се обработват с помощта на технология за индивидуално бързо замразяване (IQF), която помага да се запази естественият им вкус, текстура и хранително съдържание, като същевременно се гарантира, че всяко парче остава отделно и лесно за използване директно от фризера.
Q3: Какви опции за опаковане са налични за замразени бобови зърна?
A3:Ние предлагаме разнообразие от опции за опаковане на замразени бобови зърна, включително опаковане в насипно състояние (кашони от 10 кг, 20 кг или 40 фунта) и готово опаковане-на дребно (1 кг, 2,5 кг или размери по избор). Ние също така предлагаме опции за опаковане с лични-етикети, съобразени с вашите нужди за марка и маркетинг.
Въпрос 4: Колко дълго може да се съхранява замразеният боб?
A4:Когато се съхранява правилно при или под -18 градуса (0 градуса F), замразеният боб може да запази оптималното си качество до 12 месеца. Правилното съхранение е от съществено значение за запазване на техния вкус, текстура и хранителна стойност. Препоръчваме да избягвате размразяването и повторното замразяване, за да осигурите най-добро качество.
Q5: Трябва ли да размразявам замразените зърна, преди да ги използвам?
A5:Не, можете да използвате замразени бобови зърна директно от фризера, без да ги размразявате. Благодарение на IQF процеса, зърната остават отделни, което улеснява разпределянето на точното количество, от което се нуждаете за вашите рецепти.
Q6: Органични ли са замразените зърна?
A6:Нашите замразени бобови зърна се доставят от ферми, които следват устойчиви земеделски практики, въпреки че не са сертифицирани като органични. Ние гарантираме, че бобът се отглежда по безопасни методи, без вредни химикали и пестициди и отговаря на нашите високи-стандарти за качество.
Q7: Какви сертификати притежава XMSDFOOD за замразени бобови зърна?
A7:Нашите замразени зърна се произвеждат в съоръжения, които отговарят на международните стандарти за безопасност на храните, включително сертификати ISO22000, HACCP и BRC. Тези сертификати гарантират, че нашите продукти са безопасни, високо-качествени и в съответствие с глобалните разпоредби за безопасност на храните.
Q8: Как се задържа текстурата след замразяване и готвене?
A8:Благодарение на нашия процес на замразяване IQF, текстурата на нашите замразени зърна е добре-запазена. При готвене зърната запазват меката си текстура и вкус, което го прави надеждна съставка за различни ястия като супи, яхнии, пържени картофи и салати.
Q9: Мога ли да купя замразени бобови зърна в персонализирани разфасовки или смеси?
A9:Да, можем да персонализираме разфасовките и смесите за групови поръчки. Ако имате нужда от боб в специфични форми (напр. нарязан, цял или смесен с други зеленчуци), ние можем да отговорим на вашите изисквания. Моля, свържете се с нашия екип по продажбите, за да обсъдим персонализирани поръчки.
Q10: Как мога да направя поръчка или запитване за закупуване на замразени бобови зърна?
A10:За да направите поръчка или запитване за закупуване на замразени бобови зърна, моля, свържете се директно с нашия търговски екип. Ние ще ви предоставим продуктови спецификации, цени и информация за доставка. Нашият екип ще работи в тясно сътрудничество с вас, за да гарантира, че вашата поръчка отговаря на вашите нужди и ще пристигне навреме.
Популярни тагове: замразяване на боб без бланширане доставчици, замразяване на боб без бланширане производители, замразяване на едро на боб без бланширане, най-доброто замразяване на боб без бланширане
Изпрати запитване
