Замразяване на пресен чесън
Чесънът предотвратява отлагането на мазнини в сърцето и мозъка, индуцира метаболизма на мазнините в тъканта, значително повишава фибринолитичната активност, понижава холестерола, инхибира агрегацията на тромбоцитите, понижава плазмената концентрация, увеличава дилатацията на артериолите, насърчава вазодилатацията, регулира кръвното налягане Повишава пропускливостта на кръвоносните съдове, като по този начин инхибира образуването на кръвни съсиреци и предотвратява артериосклерозата.
Информация за продукта
IQF Доставчик на замразен чесън
IQF замразен чесън за хранителни услуги, подправки, готови ястия и OEM купувачи
В XMSDfood ние доставяме IQF замразен чесън в обелени, натрошени и нарязани на кубчета форми за глобални B2B купувачи, които се нуждаят от стабилен аромат, чист външен вид, ясно оразмеряване, готово за износ-опаковане и поддръжка на-студена верига за пратки. Този продукт е подходящ за дистрибутори на хранителни услуги, фабрики за сосове, производители на подправки, производители на готови ястия, доставчици на кетъринг и купувачи на OEM частни марки.
Тип продукт
IQF замразен чесън за търговска доставка на замразени зеленчуци и подправки.
Налични формуляри
IQF обелен чесън, замразен счукан чесън и замразен нарязан на кубчета чесън.
Сезон и произход
Справка за произход на Китай. Основен сезон за чесън: юли–октомври.
Съхранение
Съхранява се при -18 градуса или по-ниска и се изпраща в замразено състояние.
Какво е IQF замразен чесън?
Замразеният чесън IQF е замразена зеленчукова съставка за подправки, обработена в обелени скилидки чесън, счукан чесън или нарязан на кубчета чесън. Различава се от пресни луковици чесън, сушени люспи чесън, чесън на прах или домашен замразен чесън. За B2B поръчки купувачите трябва да потвърдят точната форма на чесън преди оферта, тъй като всеки формат се използва по различен начин в хранителните услуги, производството на подправки, производството на сосове и приложенията за готови ястия.
В XMSDfood ние помагаме на купувачите да потвърдят размера на чесъна, парчетата на килограм, размера на кубчетата, натрошената текстура, изискването за бланширане, цвета, интензитета на аромата, толерантността към дефекти, формата на опаковката и-пазарната документация на местоназначението, преди организиране на групова поръчка.
Продуктово видео
Купувачите могат да прегледат продукта със замразен чесън и справката за обработка, преди да потвърдят изискванията за пробата, формата на чесъна, размера, формата на опаковката и документите за качество.
Снимки на продукти със замразен чесън
Кратко резюме на купувача
| Име на продукта | IQF замразен чесън / IQF обелен чесън / замразен счукан чесън / замразен нарязан чесън |
| Стил на обработка | IQF замразен |
| Налични видове | IQF обелен чесън, замразен счукан чесън, замразен нарязан на кубчета чесън |
| Референтен размер | Белен чесън: 260–380 бр/кг или 180–300 бр/кг; нарязан на кубчета чесън: 4×4 мм, 5×5 мм |
| Сезон | юли–октомври |
| Справка за произход | Китай |
| Справка за опаковане | 1×10kg/ctn; 10×1kg/ctn; 5×2kg/ctn; 4×2.5kg/ctn; 25×400g/ctn; окончателно опаковане според изискванията на купувача |
| Съхранение | -18 градуса или по-ниско |
| Срок на годност | 24 месеца при подходящи условия за съхранение в замразено състояние |
| Сертификати | HACCP, ISO, KOSHER, FDA, ECO CERT и BRC поддръжка според поръчката и пазара на местоназначение |
| Справка за експортен пазар | САЩ, Канада, Европа, Израел и други пазари на замразени храни |
Логика на обществените поръчки за замразен чесън
Снабдяването със замразен чесън не трябва да сравнява само единичната цена. Купувачите трябва да потвърдят формата на чесъна, размера на скилидката, парчетата на килограм, размера на кубчетата, натрошената консистенция, изискването за бланширане, цвета, интензитета на аромата, толерантността към дефекти, формата на опаковката, изискванията за сертификат и плана за доставка на-студена верига.
Потвърждение на формуляра
Потвърдете обелен чесън, счукан чесън или нарязан на кубчета чесън преди оферта, тъй като всяка форма има различни приложения.
Размер и текстура
Бройките на килограм, размерът на зарове и натрошената текстура влияят на порционирането, контрола на формулата и ефективността на обработката.
Аромат и цвят
Интензитетът и цветът на аромата на чесъна трябва да съответстват на нуждите на приложението за сос, подправка, готова храна или храна.
Опаковка и износ
Потвърдете картонена кутия, чанта за продажба на дребно, OEM етикет, маркировка на картонена кутия, сертификати и условия за хладилна доставка.
Спецификация
| Спецификация Елемент | XMSD справка за доставка на храни |
|---|---|
| Продукт | IQF замразен чесън |
| Налични видове | IQF Белен чесън, замразен счукан чесън, замразен нарязан на кубчета чесън |
| Стил на обработка | Замразени, IQF |
| Белен чесън Размер | 260–380 бр/кг или 180–300 бр/кг |
| Чесън на кубчета Размер | 4×4 мм, 5×5 мм |
| Намачкан чесън | Леко бланширана опция; окончателна текстура и спецификация, потвърдени от проба |
| Произход | Китай |
| Сезон | юли–октомври |
| Цвят | Натурален чеснов цвят; окончателен визуален стандарт, потвърден от-одобрена проба от купувача |
| Аромат | Приложение-съответстващ аромат на чесън; потвърдено според изискванията на купувача и преглед на пробата |
| Толерантност към дефекти | Окончателна толерантност към дефекти, потвърдена от-одобрена от купувача мостра и продуктова спецификация |
| Контрол на чуждите вещества | Поддръжка за сортиране, визуална проверка и детекция на метал |
| Насипно опаковане | 1×10kg/ctn or other bulk packing according to buyer requirement |
| Опаковка за търговия на дребно/заведения за хранене | 10×1kg/ctn, 5×2kg/ctn, 4×2.5kg/ctn, 25×400g/ctn или персонализирана опаковка |
| Съхранение | -18 градуса или по-ниско |
| Срок на годност | 24 месеца при подходящи условия за съхранение в замразено състояние |
| Сертификати | HACCP, ISO, KOSHER, FDA, ECO CERT, BRC; окончателен списък с документи, потвърден от пазара на поръчка и местоназначение |
| Пратка | Хладилна контейнерна пратка в замразено състояние |
Контрол на риска на купувача
| Рискова точка на купувача | Защо има значение | Фокус на доставката на храна XMSD |
|---|---|---|
| Грешна форма на чесън | Беленият чесън, счуканият чесън и нарязаният на кубчета чесън се използват по различен начин в сосове, подправки, готови ястия и хранителни услуги. | Потвърждаваме точния формуляр преди оферта и одобрение на пробата. |
| Несъответствие на размера | Неясни размери на бройки/кг или зарове могат да повлияят на дозирането на рецептата, контрола на порциите и ефективността на обработката. | Потвърждаваме размера на обеления чесън и размера на нарязания на кубчета чесън според одобрената-мостра от купувача. |
| Ароматна вариация | Ароматът на чесън влияе на сосове, маринати, смеси от подправки и консистенция на вкуса на готовите ястия. | Обсъждаме изискванията за кандидатстване и преглед на пробите, преди да потвърдим доставката на едро. |
| Вариация на цвета и дефекта | Прекомерните дефекти могат да повлияят на визуалното качество, обработката надолу по веригата и оплакванията на купувача. | Потвърждаваме визуален стандарт, толерантност към дефекти и фокус на сортиране преди одобрение на поръчката. |
| Риск от чужди тела | Обработката на чесъна изисква внимателно обелване, сортиране, нарязване и проверка. | Нашият процес включва визуална инспекция, контрол на чужди тела и подкрепа за откриване на метал. |
| Нестабилност на-студената верига | Размразяването и повторното замразяване може да причини слепване, загуба на аромат, промяна на текстурата и спорове при доставката. | Поддържаме замразено съхранение и хладилни превози при -18 градуса или по-ниски. |
Контрол на качеството за IQF замразен чесън
За замразения чесън контролът на качеството се фокусира върху състоянието на суровия чесън, качеството на обелването, отстраняването на дефектите, контрола на размера, размера на кубчетата, натрошената текстура, изискването за бланширане, контрола на чуждите вещества, отделянето при замразяване, състоянието на опаковката и стабилността на-студената верига.
Избор на суров чесън → Белене → Подрязване и сортиране → Измиване → Рязане/смачкване при необходимост → Леко бланширане при необходимост → IQF замразяване → Визуална проверка → Откриване на метал → Опаковка → Съхранение в замразено състояние при -18 градуса или по-ниска → Хладилна пратка
QC Фокусни точки
- Състоянието на суровия чесън и потвърждение на произхода на реколтата
- Качество на пилинг, отстраняване на дефекти и визуално сортиране
- Контрол на размера на обеления чесън и нарязания на кубчета чесън
- Обсъждане на текстурата на смачкан чесън и изискванията за бланширане
- Контрол на чужди тела и откриване на метал преди опаковане
- Съхранение в замразено състояние и управление на-хладилната верига
Фабрична сила и поддръжка на доставките
Създаден за B2B поръчки на замразен чесън
XMSDfood подкрепя купувачите на замразен чесън с потвърждение на спецификация, одобрение на проба, QC комуникация, обсъждане на опаковането, експортна документация и координация на студената{0}}верига. Нашият фокус върху доставките е стабилна форма, контролиран размер, изчистен външен вид, аромат-съответстващ на приложението и-контрол на риска при повторна поръчка.
- Замразени форми за чесън за хранителни услуги, подправки и канали за обработка
- Обелен, счукан и нарязан на кубчета чесън, обсъждане на спецификацията
- Поддръжка за опаковане в насипно състояние, търговия на дребно, хранителни услуги и OEM/частен етикет
- Поддръжка на сертификати и документи въз основа на пазара на дестинация
Решения за опаковане
Опаковката на замразения чесън трябва да съответства на формата на продукта на купувача, манипулирането в склада, метода на дозиране на рецептата, канала за хранителни услуги и-изискванията за етикетиране на пазара на дестинация. XMSDfood може да обсъди насипни картонени опаковки, торбички за продажба на дребно, пакети за хранителни услуги, печатни торбички, маркировка на кашони, баркод, език на етикета и нуждите на OEM/частни марки преди оферта.
Насипно опаковане
1×10kg/ctn и други насипни формати за вносители, дистрибутори и преработватели на храни.
Опаковка за хранителни услуги
5×2kg/ctn, 4×2,5kg/ctn и подобни формати за кухни, кетъринг и фабрики за сосове.
Опаковка на дребно
10×1kg/ctn, 25×400g/ctn и печатни формати на торби могат да бъдат обсъдени за замразени канали за търговия на дребно.
OEM / Private Label
Опаковката за чесън с марка-купувач, езикът на етикета, баркодът и маркировката на картонената кутия могат да бъдат обсъдени според плана за поръчка.
Опаковане и поддръжка при износ
Матрица на приложението
| Тип купувач | Как купувачите го използват | Ключова спецификация Фокус |
|---|---|---|
| Фабрики за сосове и подправки | Използвайте замразен чесън в сосове, маринати, смеси от подправки, чеснова паста и готови подправки. | Аромат, натрошена текстура, размер на кубчета, толерантност към дефекти и микробиологични документи. |
| Производители на готови ястия | Използвайте чесъна като замразена ароматна съставка в оризови ястия, паста, месни продукти и зеленчукови ястия. | Форма, удобство на дозиране, стабилност на аромата и формат на опаковката. |
| Дистрибутори на хранителни услуги | Снабдяване на ресторанти, централни кухни, кетъринг предприятия и търговски кухни. | Опаковка за хранителни услуги, размер на обелен чесън, размер на кубчета и лесна употреба в кухнята. |
| Марки замразени храни на дребно | Разработете опаковки със замразен чесън или продукти със съставки на чесън за замразени секции на дребно. | Чанта за търговия на дребно, баркод, език на етикета, визуално качество и маркировка на кашона. |
| Купувачи на OEM / Private Label | Създайте SKU на-замразен чесън с марка за купувач за различни пазари за хранителни услуги или търговия на дребно. | Формат на опаковката, изисквания за сертификати, съответствие на етикета и стабилна повторна доставка. |
Дългосрочен-контрол на разходите
За замразения чесън дългосрочните-разходи се влияят повече от единичната цена. Стабилната форма, размер, аромат, толерантност към дефекти, формат на опаковане и работа със студена -верига могат да намалят корекцията на рецептата, загубата при сортиране, работата по преопаковането, оплакванията на клиентите, споровете за пратки и закъсненията при одобрение на доставчика.
По-ниска загуба при сортиране
Ясният размер и толерантността към дефекти намаляват допълнителната работа по подбор след доставката.
Стабилно изпълнение на рецептата
Постоянна форма и аромат на чесън поддържа формули за сосове, подправки и готови ястия.
По-ниска загуба при опаковане
Опаковката-съответстваща на приложението помага за намаляване на разходите за повторно опаковане и риска от замръзване.
По-нисък документен риск
Готовите-документи за експорт помагат за намаляване на митническите закъснения и проблемите с одобрението на доставчиците.
Сертификати и документация
XMSDfood подкрепя купувачите на замразен чесън със сертификат и обсъждане на документацията според вида на продукта, изискването за поръчка и пазара на дестинация. Окончателните документи трябва да бъдат потвърдени преди уреждането на доставката.
Поддръжка на сертификати
Поддръжката на HACCP, ISO, KOSHER, FDA, ECO CERT и BRC може да бъде обсъдена според поръчката и пазара на дестинация.
Документи за качество
Сертификат за автентичност, продуктова спецификация, микробиологичен доклад, доклад за остатъчни вещества от пестициди, запис за детекция на метал и информация за партидата.
Експортиране на документи
Сертификат за произход, фитосанитарен сертификат, здравен сертификат, опаковъчен лист, фактура и B/L според изискванията.
Одобрение от купувача
Спецификацията, одобрението на образеца, изискването за сертификат и списъкът с документи трябва да бъдат потвърдени преди масовото изпращане.
Логистика на студената верига
Замразеният чесън трябва да остане при стабилни замразени условия от съхранението до транспортирането. Контролът на-студената верига помага за избягване на размразяване, повторно замразяване, образуване на бучки, намаляване на аромата, промяна на текстурата и спорове при доставката.
Замразено съхранение
Съхранява се при -18 градуса или по-ниска преди изпращане.
Хладилна пратка
Транспортиран с хладилен контейнер в замразено състояние.
Съвместимост на опаковката
Форматът на опаковката трябва да съответства на формата на обелен, счукан или нарязан на кубчета чесън и приложението на купувача.
Пазар на дестинация
Планът за доставка и списъкът с документи трябва да съответстват на пристанището на купувача и изискванията за внос.
Често задавани въпроси за купувачите на замразен чесън
Какви замразени форми за чесън можете да доставите?
Ние можем да доставим IQF обелен чесън, замразен счукан чесън и замразен нарязан на кубчета чесън. Окончателната форма и спецификация трябва да бъдат потвърдени преди офертата.
Какви размери са налични?
Препоръките за размера на беления чесън включват 260–380 бр/кг и 180–300 бр/кг. Нарязаният на кубчета чесън може да се достави в референтни размери 4×4 mm и 5×5 mm.
Счукания чесън бланшира ли се?
Замразеният счукан чесън може леко да се бланшира. Изискването за окончателна обработка трябва да бъде потвърдено според заявлението на купувача и одобрението на пробата.
Какви опции за опаковане са налични?
Референтните опаковки включват 1×10kg/ctn, 10×1kg/ctn, 5×2kg/ctn, 4×2,5kg/ctn и 25×400g/ctn. Могат да бъдат обсъдени и персонализирани опаковки за търговия на дребно, хранителни услуги и OEM.
Какви приложения са подходящи за замразен чесън?
Замразеният чесън е подходящ за сосове, смеси от подправки, маринати, готови ястия, супи, кухни за хранене, доставки за кетъринг и опаковки със замразени съставки за продажба на дребно.
Какви сертификати можете да поддържате?
HACCP, ISO, KOSHER, FDA, ECO CERT и BRC поддръжка могат да бъдат обсъдени. Окончателният сертификат и списък с документи трябва да бъдат потвърдени според поръчката и пазара на местоназначение.
Как трябва да се съхранява и транспортира замразеният чесън?
Замразеният чесън трябва да се съхранява при -18 градуса или по-ниска температура и да се транспортира с хладилен контейнер, за да се избегне размразяването и повторното замразяване.
Каква информация трябва да изпратя за оферта?
Моля, изпратете формуляр за чесън, изискване за размер, изискване за размер на кубчета или натрошена текстура, формат на опаковката, количество на поръчката, държава на местоназначение, пристанище на местоназначение, изисквания за сертификати, изисквания за тестване, канал за приложение и нужди от OEM/частен етикет.
Поискайте оферта за IQF за замразен чесън
За да получите практическа оферта, моля, изпратете необходимата ви форма на чесън, размер, изискване за размер на кубчета или натрошена текстура, формат на опаковката, количество на поръчката, пазар на местоназначение, пристанище на местоназначение, изисквания за сертификат, изисквания за тестване, приложение и нужди на OEM/частен етикет. XMSDfood ще ви помогне да потвърдите подходящата спецификация за замразен чесън преди групова поръчка.
Свързани продукти
IQF замразен лук
Замразени парчета лук за подправки, сосове, готови ястия и приложения за хранителни услуги.
IQF замразен джинджифил
Опции за замразени джинджифилови съставки за сосове, подправки, напитки и обработка на храни.
Замразен нарязан див лук
IQF нарязани билкови зеленчуци за хранителни услуги, смеси от подправки и производство на замразени ястия.
IQF Замразени смесени зеленчуци
Персонализирани замразени зеленчукови смеси за търговци на дребно, хранителни услуги и OEM частни купувачи.
Популярни тагове: доставчици на пресен чесън за замразяване, производители на пресен чесън за замразяване, пресен чесън за замразяване на едро, най-добрият пресен чесън за замразяване
Изпрати запитване
