Класификация на замразени храни
Apr 27, 2020
Класификация на замразенихрани
Замразени храни от водна среда: скариди, замразена риба, скариди и др.
Селскостопански замразени храни: етамами, фъстъци, бамбукови филизи, смесени зеленчуци и др.
Замразена храна за животни: свинско, пилешко и др.
Бързо замразени храни от тип кондициониране: особено се отнася до два вида сурова селскостопанска, вода, преработка на суровини от животински произход, преработка на бързо замразени бързо замразени храни и разделени в няколко категории:
1. Вид дим сума: лепкави оризови топчета, кнедли, кнедли, задушени кифли, пържен ориз и др
2. Гореща подправка за подправки: рибени кнедли, рибни топки, топки и т.н.
3. Пържени спагети: пилешки хапки, хлябове, калмари
4. Кухня: три чаши резервни ребра и др.
5. Сладкарски изделия: сусамена топка, пица, различни замразени торти и др.