Импортиране на файлове за замразяване-сушени плодове: проверки на купувачи в САЩ и ЕС
Mar 26, 2020
Лиофилизираните-плодове не пътуват под един универсален хранителен сертификат. Полезен файл за импортиране свързва точния продукт и доставчик с дестинацията, отговорния вносител и партидата на пратката. За поръчка в САЩ посочете приложимите задължения на вносителя. За поръчка от ЕС проверете текущите условия за въвеждане на стоката и произхода. След това изградете поддържаща спецификация, безопасност и търговски записи около това решение.
Практическата отправна точка е ясно описание на поръчката, а не голяма папка с прикачени файлове. Целите ягоди, малиновият крамбъл и сместа от подсладени плодове може да се нуждаят от различни технически описания, дори когато и трите се продават като замразени-сушени плодове. Размерът на опаковката, съставките, мястото на производство и предназначението трябва да бъдат уредени, преди някой да третира документацията като пълна.
Започнете с продуктова лична карта
Дайте на проекта една кратка идентификационна карта, която закупуването, качеството, доставчикът и консултантът по вноса могат да разчетат. Включете търговското наименование, ботаническата идентичност или идентичността на съставката, където е необходимо, пълна формула, описание на обработката, информация за страната, места за производство и опаковане, предназначение, конструкция на опаковката и код за поръчка. Запишете пазара на местоназначение отделно от пристанището, използвано за влизане в него.
Снимка е полезна до писменото описание. Може да разкрие, че на купувач, който очаква половинки, са му изпратени резени или че „парченца малини“ означава натрошени, а не непокътнати плодове. Свържете одобрената снимка със същата версия като спецификацията. Колкото по-широкгама от сушени-плодовее отправна точка за избор на формат, докато спецификацията за покупка идентифицира конкретния артикул, който се поръчва.
Избягвайте компресирането на няколко държави в едно неясно поле за произход. Мястото, където са отгледани плодовете, където са преработени, къде са опаковани и къде са изпратени, може да не е идентично. Съберете действителните факти и оставете вносителя или квалифицирания съветник да определи как тези факти трябва да бъдат декларирани. Отгатването от адреса на износителя може да създаде несъответствия в целия файл.
Съхранявайте три вида документи отделно
| Файлов слой | Основен въпрос | Полезен работен запис |
|---|---|---|
| Навлизане на пазара и правни отговорности | Кои правила и отговорни страни се прилагат за тази конкретна сделка? | Оценка на дестинацията, отговорни контакти и приложими изисквания за влизане |
| Доказателство за продукта и доставчика | Предложената храна отговаря ли на договорените изисквания за безопасност и качество? | Спецификация, информация за съставките, информация за процеса, съответните сертификати и доказателства от тестове |
| Идентификация на търговската пратка | Това ли са поръчаните стоки, количества и партиди? | Фактура, опаковъчен лист, транспортни данни и картографиране на партидата-към-кашона |
Тези слоеве си взаимодействат, но един не трябва да се използва за заместване на друг. Транспортен документ може да описва товара, без да демонстрира контрол върху опасността от храна. Лабораторен резултат може да отчете тествана проба, без да доказва, че всеки кашон принадлежи към партидата на тази проба. Сертификатът за частен одит може да подпомогне прегледа на доставчика, без да урежда условията за влизане на нова дестинация.
В XMSD предпочитаме списък с документи въпрос-по-въпрос пред необяснен пакет сертификати. Ако купувачът се нуждае от потвърждение за място за опаковане, отговорът трябва да идентифицира това място и съответния запис. Изпращането на шест несвързани документа прави отговора по-труден за намиране и може да скрие липсваща точка, докато товарът е готов да напусне.
Поръчки в САЩ: посочете отговорния вносител преди изпращане
FDA обяснява, че вносителите на храни са отговорни за продуктите, отговарящи на изискванията на САЩ за безопасност, хигиена и етикетиране. Неговият преглед на вноса също прави важно разграничение: FDA не одобрява отделни хранителни продукти, етикети или пратки. Регистрацията на хранителен-съоръжение и предварителното известие принадлежат към приложимия-контролен списък с изисквания; потвърждава специфичния обхват и всички изключения, вместо да третира регистрационен документ като одобрение на продукт.
FSVP е отделна програма за внос,-базирана на риска. FDA обикновено идентифицира вносителя на FSVP като собственик или получател от САЩ при влизане или, когато нито едно от тях не съществува, подходящо определен американски агент или представител. Обхванатите вносители оценяват храните и чуждестранния доставчик и организират подходяща проверка. Съществуват изключения и променени изисквания. Установете приложимата позиция с отговорния вносител, вместо да приемате, че всяка поръчка следва идентичен маршрут.
Работният въпрос е прост: кой е поел писмено всяка отговорност? Митническият брокер може да предава информация, доставчикът може да предоставя технически доказателства, а посоченият от купувача контакт може да одобри произведение на изкуството. Тези действия сами по себе си не казват на екипа кой действа като вносител на FSVP. Добавете именувани контакти и ясно разпределение на задачите към файла за поръчки.
Поискайте доказателства във формуляр, който вносителят може да прегледа
Осигурете на техническия екип на вносителя записи, които отговарят на неговата конкретна оценка, а не просто декларация за продажба, че плодовете са с първокласно качество. Съгласете исканото описание на процеса, информация за съставките и алергените, съответните доказателства-за контрол на опасността, записи за проверка и контакти за-коригиращи действия. Използвайте списъка със заявки на вносителя, за да установите какво е необходимо, кой може да го предостави и кои артикули остават в процес на проверка.
Зазамразени-сушени ягоди, посочете дали предложението се отнася до цели плодове, половинки или резени и дали е предназначено за директна консумация или по-нататъшна преработка. Поддържайте тази декларация за-предвидена употреба последователна в спецификацията, офертата и примерната заявка. По-късна промяна в приложението на клиента трябва да предизвика друга техническа дискусия, а не тиха промяна на името на продукта.
Потвърдете графика за подаване за тази пратка, вместо да заемате дати от поръчка на друг клиент. Накарайте отговорната страна да потвърди текущата процедура за маршрута и режима на изпращане. Вътрешно дайте на всеки необходим артикул собственик и краен срок достатъчно рано, за да разрешите несъответствията преди зареждане. Това е препоръка за планиране, а не заместител на приложимото законово време.
Хипотетичен пример: един плод, два американски формата на опаковката
Да предположим, че купувач от САЩ поиска 20 g пакети с ягоди на дребно и 5 kg торби за насипно състояние от същия предложен източник. Доставчикът е подготвил спецификация за насипния артикул, но артикулът на дребно и разпределението на задачите на вносителя остават нерешени. Изкушаващият пряк път е да копирате груповия файл и да изпратите двата формата заедно.
По-добро решение е общата техническа информация да бъде свързана, като разделите двата записа на пакета. Купувачът потвърждава споразумението за отговорен вносител и преглежда представянето на дребно; доставчикът съгласува описанията на опаковките, кодирането на партидата и съгласуваните доказателства. При този хипотетичен резултат екипът открива липсващото одобрение за продажба на дребно преди отпечатването, вместо след опаковането. Не се допуска, че по-малките торбички премахват отговорностите на вносителя.
Поръчки в ЕС: проверете стоката и произхода, не само метода на сушене
Европейската комисия описва базирана на риска-система за{1}}контрол на вноса. Някои храни от не-животински произход са предмет на допълнителни условия, включително официално сертифициране, когато е приложимо. Регламент (ЕС) 2019/1793 е насочен към определени храни, опасности и страни на произход и се актуализира редовно. Следователно релевантният въпрос е дали действителната пратка отговаря на настоящите условия, а не дали доставчикът е изнасял някои замразени-сушени храни за Европа преди.
Подгответе фактите, необходими за тази оценка: пълни съставки, обработка, информация за произхода и предложената класификация на стоките. Помолете вносителя и неговия съветник да потвърдят класификацията и приложимите контроли, преди резервацията да бъде фиксирана. Продукт само с-плодове не трябва случайно да се групира с формула, съдържаща млечни продукти или други съставки от-животински произход. Една смес също се нуждае от повече подробности от общото описание на „смесени плодове“.
Запишете датата на оценката на дестинацията и проверения източник. Ако рецептата, произходът, мястото за обработка или времето за доставка се променят съществено, насочете промяната обратно към отговорния проверяващ. Записан документ може да бъде точен, когато е издаден, и пак да е неподходящ за друга пратка. Стойността на записа е съвпадението между неговия обхват и стоките, които се изпращат.
Хипотетичен пример: смес от три-плода променя източника
Помислете за купувач от ЕС, който разработва смес от закуски от ягоди, ябълки и малини. Първоначалните проби използват един договорен източник за всяка съставка. Преди повторната поръчка се предлага алтернативен източник на малини за подобряване на наличността. Името на сместа и изображението на торбичката изглеждат непроменени, така че екипът за закупуване може да пропусне замяната.
Екипът на проекта трябва да актуализира съпоставянето на-източника на съставката и да накара вносителя да прегледа последиците за дестинацията, преди да приеме смяната. Той също така проверява кои спецификации и записи на партиди се променят. Хипотетичният резултат е документирано решение за замяна, с всички необходими промени в -документа, идентифицирани преди изпращане. Действителният произход и стоката ще определят кои настоящи условия за въвеждане преглежда вносителят.
Изградете много верига, която човек може да следва
Общите насоки на Комисията за -закона за храните описват проследимостта чрез непосредствени доставчици и последващи получатели, с изключение за-продаването на дребно до-крайния-потребител и допълнителни секторни-специфични разпоредби, където е приложимо. Той също така идентифицира необходимостта на вносителя да познава износителя в страната на произход. Едно практично досие на доставчика трябва да направи тези взаимоотношения разбираеми, вместо да оставя купувача да съгласува несвързани кодове.
Започнете с партидата на доставчика, показана в договорения запис, и я следвайте в записа на опаковката, маркировката на кашона, опаковъчния списък и разписката на купувача. Когато няколко производствени партиди споделят една пратка, покажете количествата отделно. Ако операция по опаковане присвои нов код, запазете връзката с партидите на входящия материал. Необяснима промяна на кода е въпрос за разрешаване, дори когато общото тегло на пратката изглежда правилно.
За пробна поръчка помолете някой, който не е подготвил файла, да проследи един кашон назад до поддържащите записи и да препрати към предвидения запис за получаване. Намерете упражнението за вътрешно подобрение, а не като заявен регулаторен стандарт. Полезната находка е липсващата връзка: може би опаковъчният списък посочва само номер на поръчка, докато лабораторният доклад използва партиден код, който никой не е картографирал.
Пазете търговските количества и идентичността на техническите проби различни. Доклад за проба, предоставена по време на разработката, може да подкрепи оценката на пробата, но не е автоматично доказателство за по-късна производствена партида. Маркирайте отчетите за прототип, проба за одобрение и търговски пратки ясно, така че познато име на файл да не придобие ново значение чрез многократно препращане.
Прочетете сертификат за анализ като конкретен запис
Проверете описанието на продукта, идентификацията на партидата или пробата, датата, метода на изпитване, единиците, отчетените резултати и основата на границите на приемане. Ако отчетът използва различно име от спецификацията на покупката, поискайте ясно съгласуване. Попитайте коя проба е била тествана и как се отнася към стоките, предложени за изпращане. Изявление за пропуск без разпознаваем обект е трудно за оценка.
Различните въпроси изискват различни доказателства. Купувач, оценяващ разпределението на фрагменти, може да се нуждае от резултат с размер с дефиниран метод. Проверяващият безопасността може да поиска информация за конкретни опасности и контроли. Лабораторията и подходът за вземане на проби трябва да отговарят на въпроса. Поръчването на дълъг общ тестов панел, защото изглежда впечатляващо, може да остави без отговор важния продукт-конкретен въпрос.
В XMSD ние даваме приоритет на правилната връзка между храната, сайта и партидата пред броя на логата на титулния лист. За преглед на сертификата попитайте за притежателя, адреса, обхвата, издаващия орган и информация за валидността, след което ги сравнете с действителното споразумение за доставка. Theинформация за сертифициранеможе да помогне за започване на този разговор; текущите контролирани копия и техният приложим обхват трябва да бъдат проверени за предложената поръчка.
Дръжте предпочитанията на купувача видимо отделени от изискванията за влизане. Спецификацията за закупуване на вашия клиент може да изисква конкретна схема за частен одит, тест на опаковката или формат на отчет като условие за закупуване. Това може да бъде решаващо от търговска гледна точка, без да е универсално законово изискване за всички замразени-сушени плодове. Етикетирането на причината за всяка заявка прави по-късните преговори по-точни.
Контролирайте произведенията на изкуството и описанията на опаковките заедно
Одобрете отпечатаната торбичка отделно от спецификацията на съставките. Използвайте един регистър на ревизиите за произведение на изкуството, информация за съставките, нетно количество, инструкции за съхранение, местоположение-код на партида и размерите на опаковката, използвани в офертата. Назначете лице, което да сравни одобреното доказателство с производствения пакет преди пускане. За етикетиране на местоназначението получете преглед от отговорния пазарен специалист.
Опаковките на едро и на дребно имат различни информационни потоци. Торба за насипни товари може да бъде отворена от процесор, който държи техническото досие; торбичка за продажба на дребно отива при купувач, който вижда само представянето й. Документирайте действителния маршрут и предоставете необходимата информация чрез съответните записи. Избягвайте да приемате, че търговски етикет или стикер с малка проба на клиент е подходящ за крайната продажна единица.
При закупуванезамразен-сушен малинов крамбъл, разграничете нетното тегло на храната, броя на вътрешните-чанти и броя на външните-кашони във файла на пратката. Проверете дали единицата на офертата съответства на фактурата и опаковъчния списък. Правилното общо тегло все още може да прикрие неправилен брой продажни единици, което става скъпо, когато складът получи или търговецът на дребно разпредели стоките.
Доказателствата за опаковката трябва да описват действително договорения материал и предназначение. Ако купувач премине от голяма чанта към индивидуални торбички, прегледайте отново съответната информация за опаковката, вместо да копирате старото описание. Запишете кой е одобрил промяната и дали някаква оценка на проба, транспорт или съхранение трябва да се повтори за новата конфигурация.
Завършете със списък с изключения, а не с оптимистичен имейл
Преди освобождаване съберете неразрешените точки в един кратък списък. Назовете артикула, защо има значение, отговорното лице и доказателствата, необходими за затварянето му. Отделете липсваща рекламна корекция на правописа от неразрешена идентичност на продукта или оценка на безопасността. Лицето, упълномощаващо изпращането, трябва да може да види кои проблеми са затворени и кои все още се нуждаят от решение.
Полезно окончателно съгласуване следва стоките от поръчката до изпращането: договорен артикул и формулировка; действителен сайт и източник; одобрена ревизия на опаковката; партидни записи; подходящи аналитични доказателства; преглед на дестинацията; и точни търговски документи. Това е помощно средство за вътрешна координация, а не изчерпателен правен контролен списък. Квалифицираният екип на вносителя остава точното място за потвърждение на изискванията за конкретната пратка.
Можете да улесните процеса, като изпратите структуриран бриф, преди да поискате цена: местоназначение, приложение, формулировка, форма на разфасоване, размер на опаковката, очакван обем на поръчката, целеви график и заявки за документи на вносителя. Нашитесервизна информацияочертава разговора-за поддръжка. Най-силните дискусии за котировки разрешават предположенията, които иначе биха се върнали като спешни въпроси по време на опаковането.
Въпроси за рано решаване
Предишна успешна пратка доказва ли, че следващата е изчистена?
Нито една по-ранна пратка не може да отговори на всички въпроси за променен продукт, произход, клиент или маршрут. Използвайте предишния файл като справка, идентифицирайте какво се е променило и помолете отговорния проверяващ да потвърди новите изисквания. Повторно използване на точна информация съзнателно; не използвайте повторно цял файл, без да проверите неговия обхват.
Може ли една спецификация да покрива всеки формат плодове?
Общ базов документ може да опише споделена информация, но да направи всеки подреден формуляр недвусмислен. Цели плодове, резени и натрошени се нуждаят от различни идентифициращи детайли и критерии за приемане. Когато храната, опаковката или източникът се различават, дайте на артикула собствена ревизия или ясно контролирано приложение, така че складът и лабораторията да могат да следват една и съща идентичност.
Какво трябва да се случи, когато заявен запис не е наличен?
Посочете точно празнината и обсъдете подходяща следваща стъпка с отговорния технически контакт на купувача. Не замествайте липсващ документ с различен сертификат и наричайте файла завършен. Решението може да бъде получаване на записа, промяна на предложения източник, организиране на подходяща проверка или отлагане на поръчката, докато въпросът не бъде разрешен.
Планирате поръчка на-замразени сушени плодове?Изпратете XMSD местоназначението, формата на продукта, описанието на опаковката и списъка с искания за документи. Ще прегледаме предложените подробности за доставките и ще изясним наличната подкрепяща информация за вашия екип.