Списък на хранително съдържание на смръчкули (сурови)

Списък на хранително съдържание на смръчкули (сурови)

Китайско наименование на храна Morels (сурова) храна Английско име Mushrooms, morel, raw
Класификация на храните бактерии водорасли годни за консумация част 100,0%

Съдържание на хранителни вещества (съдържание в 100 грама годна за консумация храна)
Енергия (kJ) 130 протеин (g) 3.1
Мазнини (g) {{0}}.6 Наситени мастни киселини (g) 0,1
Трансмастни киселини (g) Мононенаситени мастни киселини (g) 0.4
Полиненаситени мастни киселини (g) 0.1 Холестерол (mg)
Въглехидрати (g) 5.1 Захари (g) 0.6
Лактоза (g) Диетични фибри (g) 2.8
Разтворими диетични фибри (g) Неразтворими диетични фибри (g)
Натрий (mg) 21 Витамин А (микрограм еквивалент на ретинол) 0
Витамин D (микрограма) 5,1 Витамин E (еквивалент на mg алфа-токоферол)
Витамин K (микрограми) Витамин B1 (тиамин) (mg) 0.07
Витамин B2 (рибофлавин) (mg) 0.20 Витамин B6 (mg) 0,14
Витамин В12 (микрограма) Витамин С (аскорбинова киселина) (mg)
Ниацин (никотинамид) (mg) 2,25 Фолиева киселина (микрограма еквивалент на фолиева киселина)
Пантотенова киселина (mg) биотин (микро)
Холин (mg) Фосфор (mg) 194
Калий (mg) 411 магнезий (mg) 19
Калций (mg) 43 Желязо (mg) 12.2
Цинк (mg) 2,03 Йод (microg)
Селен (микрограма) Мед (mg)
Флуор (mg) Манган (mg)
Делта-е (mg) ( - )-E(mg)
Алфа-е (мг) бета-каротин (микро)
Мастни киселини (общо) (g) Пепел (g)
Вода (g) Енергия (kcal) 31