Хранителните факти на портокал

Ядливата порция от портокал е приблизително 76%. Всяка 100g съдържа около 176kj енергия, 88.2g вода, 0.8g протеин, 0.4g мазнини, 1.4g диетични фибри, 8.9g въглехидрат, 16605mg каротин, 2775mg ретинол, 0.05mg тиамин, ядрено жълт 0.04 mg, ниацин 0.2 mg; витамин С 19mg, витамин Е 0.45mg; калий 177mg, натрий 1.3mg, калций 19mg, магнезий 16mg, желязо 0.2mg, манган 0.05mg, цинк 0.1mg, мед 0.07mg, фосфор 18mg, селен 0.455g. Оранжевият съдържа хематопорин, лимонена киселина и други вещества, които поддържат еластичността на кръвоносните съдове. Замразеният портокал има същото хранене и с прясно.