За коя царевица е добре?
Dec 09, 2019
Предимствата на царевицата са както следва:
- Подобряване на храносмилателното здраве: Маслена киселина от лук (SCFA). SCFA може да осигури енергия на чревните клетки, като по този начин намалява риска от проблеми с червата, включително рак на дебелото черво. Заради яденето на царевица е да помогне на храносмилателната система да остане здрава. Причината е, че царевицата е богата на неразтворими фибри - улеснява уринирането. Това влакно също поддържа растежа на полезни бактерии в дебелото черво и от своя страна прави влакната къси.
- Защита на сърцето: Царевицата също е богата на разтворими и неразтворими фибри. Разтворимите фибри са свързани с холестерола в жлъчката, който се отделя от черния дроб, след което се разпространява в тялото, за да абсорбира допълнително вредния холестерол.
В допълнение, количеството витамин В в царевицата също помага за намаляване на хомоцистеина. Знаем, че ако хомоцистеинът е повишен, той може да разруши капилярите, което от своя страна може да доведе до инфаркт и инсулт. Яденето на царевица също може да осигури 19% от витамин В на ден.
