знание
- Снабдяване със ферми и проследимост
- Производствен процес и контрол на качеството
- Опаковка, съхранение и студена верига
- Приложения и рецепти за хранителни услуги
- Хранителна стойност и характеристики на продукта
- Алергени и диетични съображения
- Безопасност и качество на замразените храни
- Внос, износ и спазване на замразени храни
- Качество и снабдяване с ягоди
- Качество и снабдяване с боровинки
- Качество и снабдяване с малини
- Качество и снабдяване на праскови
- Edamame качество и снабдяване
- Качество и приложения на смесени зеленчуци
- Качество и снабдяване с гъби
-
09
Apr, 2019
Ръководство за купувача на гликемичен отговор на картофи, устойчиво нишесте и...
Ръководство за купувача на гликемичен отговор на картофи, устойчиво нишесте и замразени храни
-
09
Apr, 2019
Хранене с лук, доказателства за кверцетин и ръководство за купувача на замраз...
Хранене с лук, доказателства за кверцетин и ръководство за купувача на замразени храни
-
09
Apr, 2019
Бета{0}}каротин от моркови, витамин А и ръководство за купувача
Бета{0}}каротин от моркови, витамин А и ръководство за купувача
-
09
Apr, 2019
Хранене на тиквички, горчив вкус и ръководство за купувача на замразени продукти
Хранене на тиквички, горчив вкус и ръководство за купувача на замразени продукти
-
08
Apr, 2019
Ръководство за купувача на портокали за безопасност, киселинност и замразено
Ръководство за купувача на портокали за безопасност, киселинност и замразено
-
08
Apr, 2019
Безопасност на прясна захарна тръстика, качество на сока и ръководство за куп...
Безопасност на прясна захарна тръстика, качество на сока и ръководство за купувача
-
08
Apr, 2019
Ръководство за хранене, безопасност и замразени купувачи на морски зърнастец
Ръководство за хранене, безопасност и замразени купувачи на морски зърнастец
-
08
Apr, 2019
Хранене с царевица и ръководство за купувача на замразена сладка царевица
Хранене с царевица и ръководство за купувача на замразена сладка царевица
-
08
Apr, 2019
IQF Edamame Packaging Flow: контроли и ръководство за купувача
IQF Edamame Packaging Flow: контроли и ръководство за купувача
-
04
Apr, 2019
Чери домати: хранителна стойност, ликопен и ръководство за купувача на замраз...
Чери домати: хранителна стойност, ликопен и ръководство за купувача на замразени продукти|XMSD
-
04
Apr, 2019
Боб: Хранене, безопасност и Ръководство за купувача на замразени|XMSD
Боб: Хранене, безопасност и Ръководство за купувача на замразени|XMSD
-
04
Apr, 2019
Кълнове от боб Мунг: Ръководство за купувача на хранене, безопасност и замраз...
Кълнове от боб Мунг: Ръководство за купувача на хранене, безопасност и замразено|XMSD